diff --git a/README.md b/README.md index 5cc9d59008..38c82299c1 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -60,6 +60,7 @@ docker run -d -p 5000:80 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest ### 素菜 +- [鸡蛋花](dishes/vegetable_dish/鸡蛋花/鸡蛋花.md) - [拔丝土豆](dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md) - [白灼菜心](dishes/vegetable_dish/白灼菜心/白灼菜心.md) - [包菜炒鸡蛋粉丝](dishes/vegetable_dish/包菜炒鸡蛋粉丝/包菜炒鸡蛋粉丝.md) diff --git "a/dishes/vegetable_dish/\351\270\241\350\233\213\350\212\261/\351\270\241\350\233\213\350\212\261.md" "b/dishes/vegetable_dish/\351\270\241\350\233\213\350\212\261/\351\270\241\350\233\213\350\212\261.md" index 4dda869e51..5ab25d3838 100644 --- "a/dishes/vegetable_dish/\351\270\241\350\233\213\350\212\261/\351\270\241\350\233\213\350\212\261.md" +++ "b/dishes/vegetable_dish/\351\270\241\350\233\213\350\212\261/\351\270\241\350\233\213\350\212\261.md" @@ -1,5 +1,16 @@ # 鸡蛋花的做法 +鸡蛋花是一道简单易做的菜。有着润肺止咳、缓解喉咙不适作用的家常食疗方。对于初学者,做一遍即可学会。有甜和咸两种做法。 + +预估烹饪难度:★ + +## 必备原料和工具 + +- 鸡蛋 +- 白糖 (可选,制作甜口) +- 食盐 (可选,制作咸口) +- 搅拌器 (可选) + 鸡蛋花是一道简单易做的菜。有着润肺止咳、缓解喉咙不适的家常食疗方。对于初学者,做一遍即可学会。有甜和咸两种做法。 预估烹饪难度:★ @@ -10,6 +21,7 @@ - 白糖 (可选,制作甜口) - 食盐 (可选,制作咸口) - 搅拌器 (可选) +- master ## 计算 @@ -17,10 +29,10 @@ 每份: -- 鸡蛋 1 个 (去壳后约 50 g) -- 沸水 100 - 150 ml -- 白糖 5 - 10 g (如制作甜口) -- 食盐 1 - 2 g (如制作咸口) +- 鸡蛋 1 个 (去壳后约 50 g) +- 沸水 150 - 200 ml +- 白糖 5 - 10 g (如制作甜口) +- 食盐 1 - 2 g (如制作咸口) ## 操作 @@ -36,3 +48,4 @@ - 为了防止生鸡蛋中可能含有的沙门氏菌,建议使用刚烧开的、100 ℃ 的滚水,瞬间将鸡蛋液完全烫熟。 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。 + diff --git a/starsystem/1Star.md b/starsystem/1Star.md index f384c5529a..0ead05cd68 100644 --- a/starsystem/1Star.md +++ b/starsystem/1Star.md @@ -1,5 +1,5 @@ # 1 星难度菜品 - +* [鸡蛋花](./../dishes/vegetable_dish/鸡蛋花/鸡蛋花.md) * [吐司果酱](./../dishes/breakfast/吐司果酱.md) * [微波炉荷包蛋](./../dishes/breakfast/微波炉荷包蛋.md) * [微波炉蛋糕](./../dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md) @@ -27,4 +27,3 @@ * [凉拌黄瓜](./../dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md) * [清蒸南瓜](./../dishes/vegetable_dish/清蒸南瓜.md) * [炒滑蛋](./../dishes/vegetable_dish/炒滑蛋/炒滑蛋.md) -* [鸡蛋花](./../dishes/vegetable_dish/鸡蛋花/鸡蛋花.md) \ No newline at end of file